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Qué (quién) es embutido - definición
Resultados encontrados: 16
embutido
part. pas.
Participio de embutir.
adj.
V, pintura embutida.
sust. masc.
1) Acción y efecto de embutir.
2) Obra de taracea o de mosaico.
3) Embuchado de cerdo.
4) Tripa con otra clase de relleno.
5) América. Entredós de bordado o de encaje.
6) Medicina. Embutición.
embutido
Sinónimos
sustantivo
1) embuchado: embuchado, longaniza, salchichón, salchicha, tripa, mondongo, picadillo, mortadela, bodrio, morcilla, conserva de carne
2) encajado: encajado, empotrado, incrustado, enquistado, estrujado, recalcado, oprimido, embebido, entregado, ensamblado, alojado, empalmado, enchufado, arabesco, rellenado, incrustación, taracea, ajustado, apretado, atiborrado, lleno
Antónimos
adjetivo
embutido
embutido
1 m. Acción de embutir. Particularmente, un material en otro.
2 *Conserva de viandas, particularmente de carne de cerdo y tocino, hecha embutiéndolas en un intestino de cerdo u otro animal. Embuchado.
3 Obra de madera, marfil u otro material que se hace encajando y ajustando unas piezas en otras de distinto color.
4 Operación con que se da a las chapas de metal formas muy acentuadas, por ejemplo las de las aletas de los coches, por medio de matrices. Moldeado.
5 *Tela antigua de tafetán.
6 (Hispam.) Entredós de *encaje o bordado.
. Catálogo
Embuchado, *fiambre, menudencias. Bandujo, bofeña, bohena, boheña, botagueña, botarga, botillo, butifarra, butifarrón, calceta, chistorra, chóped, chorizo, farinato, filloga, fiyuela, fuet, güeña, longaniza, melliza, mondejo, morcal, morcilla, morcillón, morcón, mortadela, obispillo, obispo, pitarro, salami, salchicha, salchicha de Frankfurt [o Francfort], salchichón, sobrasada, tabea, tanganillo, tarángana, tripote. Sabadeño. Chacina, matanza, mondongo. Embuchar, embutir, enfusar, rebutir. Fusco, intestino, tripa. Bodrio, picadillo. Jeringa. Cambo. Chanchería, charcutería, salchichería. Tapa. *Conserva. *Fiambre.
Embutido
En alimentación se denomina embutido a una pieza generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo. La tripa natural es la auténtica creadora del gran sabor del embutido natural por sus grandes cualidades en la curación de los embutidos.
embutir
embutir (del antig. "embotir", de "en-" y "boto2")
1 tr. *Rellenar con carne picada, generalmente de cerdo, tocino, etc., y condimentos, un intestino de animal, haciendo así *embutidos.
2 Meter cosas en cualquier sitio apretándolas. *Estrujar, *recalcar.
3 *Meter en un material una pieza o un trozo de otro material, de modo que quede bien sujeto en él: "Embutir una viga en la pared [o un metal en otro]". Embeber, empotrar, encarcelar, encastrar, engastar, entregar, filetear, *incrustar, recibir, taracear. Ataujía, damasquinado, embutido, encaje, esmalte, estofado, marquetería, *mosaico, niel, taracea. *Adorno. *Incluir. *Meter.
4 Hundir la cabeza de un tornillo o *clavo en el material en que se introduce para poder cubrirla, por ejemplo con un taquito.
5 (ant.) *Mezclar unas cosas con otras.
6 (inf.) Hacer creer a alguien una mentira. *Colar.
7 *Enseñar. Imbuir.
8 Realizar con los *metales la operación llamada "embutido".
Lomo embuchado
El lomo embuchado o caña de lomo se trata de un derivado cárnico curado-maduradohttp://www.boe.
embutir
verbo trans.
1) Hacer embutidos.
2) Llenar, meter una cosa dentro de otra y apretarla.
3) Dar a una chapa metálica la forma de un molde o matriz prensándola o golpeándola sobre ellos.
4) fig. Incluir, colocar una cosa dentro de otra.
5) fig. desus. Imbuir, instruir.
6) fig. fam. Embocar, engullir. Se utiliza también como pronominal.
7) Imprenta. Intercalar grabados, letras, iniciales, en una composición.
Embutido
En alimentación se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne de cerdo picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo. En la fabricación industrial moderna de estos productos se utiliza un tipo de tripa artificial, que resulta comestible.
embutidos
Wikipedia
Embutido
En alimentación se denomina embutido a una pieza generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo. La tripa natural es la auténtica creadora del gran sabor del embutido natural por sus grandes cualidades en la curación de los embutidos. Su forma de curación ha hecho que sea fácilmente conservable durante períodos de tiempo relativamente largos. Los embutidos se suelen vender en carnicerías y más específicamente en charcuterías.
